遅ればせながら、昨日、冬大根の初収穫を行った。晩秋から冬場にかけては、日当たりが悪く（お隣の二階が遮蔽壁となり）、夏大根より生育スピードが遅いので、その分生育時間を稼ぐべく収穫時期を遅らせたわけである。日照不足の改善策としては、畑の外周（防鳥ネット）の上部北側に反射シート（車用のサンシェードが設置しやすいし強風に耐えられる）を設置することで間接光が大根葉に当たるようにしている。
冬大根（秋まき）は、１０月いっぱい迄は防虫対策が必要となるが、それ以降は、ほぼ放置状態（雨水と半月間隔の軽い追肥）で写真の通り育つので育てやすい野菜と言えよう。夏大根より冬大根の方が虫被害が圧倒的に少ないので、大根葉レシピの品質も期待がもてる。また寒いせいか、夏大根に比べ、とうがたつ時期も遅そうなので、冒頭に記載の通り、収穫を遅らせても品質にはさほど影響がないと考えている。今後の参考情報として、以下に備忘録をまとめておく。
①残暑越えてから種まきすべし（今年は１０月初旬）。９月は発芽するも残暑で死滅（遮光ネットをしても高温にやられる）。
②直根性植物なので直まき必須。ポット移植も試してみたが失敗。
③夏大根と同様、本葉が出た頃に土寄せ（茎折れ対策）が必要。
④害虫駆除（種まき～１０月いっぱい）：ほぼバッタ。葉の表に糞が見つかれば、どこかに潜んでいるので、畑全体を棒で脅し、ジャンプしたところを（お詫びしながら）仕留める。次回チェックのために糞は除去しておく。なお葉っぱの芯は折れやすいので、葉をひっくり返したチェックはしない方が無難。
⑤粘土質なので夏冬ともにマルチせず（参考記事）。
⑥当方は辛い大根おろしに目がないが、冬大根は辛味が弱かった。寒さで凍結しないよう糖分をたくわえるから甘いとのこと。鍋やおでん向きなのだろう。
追記＠2024年4月：初収穫＠2023年の年末以降、大根を食さない日はなかったが、すべてを収穫し終えるのは４月中旬以降になりそうである。以下は備忘録（今後の参考）。
１）できるだけ痛まずに保存するためには、消費スピードにあわせて順次収穫していくのが合理的（冷蔵庫より畑が勝る）。因みに、とうが立ったのは４月に入ってから。
２）当初予想通り、冬大根は１０月以降、「雨水と半月間隔の軽い追肥」だけで育つので手がかからなかった。但し（冬場なので）食害は殆どなかったが、収穫した大根葉にカメムシや芋虫を見つけたので調理前は要注意。
３）次期（春の）植え付けは、すべてを収穫し終えてからではなく、空いた畝から順次行えば無駄時間を稼ぐことができる。
４）大きなミミズたちのお陰で、耕す必要がなかった。
